Lloms de vaca seleccionats procedents de el centre d’Europa, d’orígens molt diversos com Alemanya, Polònia o Holanda.

Si, sabem que per exemple Polònia no tingui molta fama com a productora de carn, però no ens deixem enganyar per les aparences, ja que actualment Polònia és un dels bressols del mercat boví europeu, i si es seleccionen les peces, la seva qualitat és molt alta. És una zona verda amb un clima excepcional per a la ramaderia, molt rica en camps de pastura, i seleccionant les millors races bovines estan aconseguint un producte immillorable.

En aquest cas us oferim els lloms de vaca simmental o frisona, un producte super marbrejat amb una relació qualitat preu molt equilibrada.

Viewing the single result

View: 24 / 48 / All