El pastrami més exclusiu de la botiga i un producte únic a nivell europeu.
Producte artesanal i exclusiu de Sanmarti 1850.
Amb el brisket del Wagyu de Kagoshima o Miyazaki, fem aquest producto tan especial. El seu alt contingut en greix monoinsaturat i el seu baix punt de fusió, fa que sigui un producte molt potent que no necessiti molts complements.
Ideal per a entrepans o al plat. Es recomana servir petites racions, ja que és molt saciant (fins i tot en petites quantitats).
Encara no hi ha opinions.