Nuestros corderos son imperiales con un peso inferior a los 10kg, con lo que obtenemos una carne muy blanca, tierna y sin sabor a lana. De sus muslos, hacemos las hamburguesas, las cuales quedan muy tiernas.
Nuestros corderos son imperiales con un peso inferior a los 10kg, con lo que obtenemos una carne muy blanca, tierna y sin sabor a lana. De sus muslos, hacemos las hamburguesas, las cuales quedan muy tiernas.
Formato | Minis de unos 45 gramos, Normales de 150 gramos, XL de 200 gramos |
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